【资料图】
你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于苏格兰打卤面十种卤做法,苏格兰打卤面这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、将番茄用刀划十字,用开水烫一下,去皮;
2、西红柿切块,鸡蛋浸泡,准备少许水淀粉,空锅加热。
3、待锅底温度上来,倒入少许油,将蛋液炒至金黄色,倒入西红柿,加水,盖上盖子,慢煮。
4、煮开后,加盐、味精、淀粉收汁。
5、这里的面条总是在卤煮的时候被煮。三卷后关火。这两步几乎是同时完成的。
6、半斤面条,和一些黄瓜丝。吃反季节的蔬菜,好吃又提神。
以上就是苏格兰打卤面这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。